Offrir un extracteur de jus : Quels critères pour bien choisir ?
L’extracteur de jus est une idée de cadeau originale qui pourra qui plus est aider vos proches à manger sainement. Découvrez les critères à prendre en compte pour dénicher le bon appareil !
L’extracteur à jus, un cadeau original à offrir
Comparé au blender et à la centrifugeuse, l’extracteur de jus est l’appareil idéal pour les adeptes du juicing. En plus d’être simple et efficace, c’est le seul appareil qui vous donne la possibilité de garder les nutriments de vos ingrédients dans la boisson, grâce à son extraction à froid avec une rotation lente. Il s’agit donc d’un véritable allié pour votre santé et représente ainsi un cadeau idéal à offrir à un proche pour l’aider à manger plus sainement et vivant.
Mais face aux nombreux modèles disponibles sur le marché, comment faire le bon choix pour trouver l’appareil le plus adéquat pour l’utilisation de votre proche ? Voici tous les critères à prendre en considération lors de votre achat !
Les différents systèmes d’extraction
Bien que le principe soit le même concernant l’extraction lente et à froid, le système d’extraction n’est pas forcément le même pour chaque modèle. Ce point fait partie des plus importants à vérifier pour choisir son extracteur de jus car c’est ce qui permet de déterminer le rendement de l’appareil, son efficacité ainsi que le type d’ingrédients qu’il peut traiter. Vous avez le choix entre :
L’extraction électrique
L’extraction électrique est très pratique pour ceux qui utilisent leur appareil de manière régulière ou qui ont une grande quantité de jus à préparer. Avec ce type de technologie, l’extracteur de jus peut se présenter de deux manières :
• L’extracteur horizontal : qui fonctionne avec un moteur et sortie d’évacuation de la pulpe de part et d’autre de l’appareil. La vis de pressage et le tamis sont, quant à eux, disposés au centre de l’appareil. Avec un goulot facile d’accès, ce type d’extracteur de jus permet d’insérer les ingrédients directement dans la vis avant d’être tamisés. A noter qu’il peut être utilisé pour la préparation de jus à base de différents ingrédients que ces derniers soient plutôt fragiles ou solides.
• L’extracteur vertical : fonctionne avec un moteur situé au bas de l’appareil. Un bol est disposé dessus pour permettre l’extraction du jus et la séparation de ce dernier avec la pulpe. C’est dans ce bol que l’on retrouve la vis et le tamis. Sachez aussi qu’avec certains modèles d’extracteur de jus vertical, vous pouvez même trouver un capuchon qui facilite la préparation de plusieurs jus en même temps.
L’extraction manuelle
Les extracteurs de jus manuels ressemblent plus ou moins aux modèles horizontaux. Au niveau du design, ils disposent d’un bec large et d’une manivelle en guise de moteur. Ces appareils sont à la fois économiques et pratiques car ils permettent d’extraire vos jus en tout temps et ce, même lorsque vous n’avez pas d’électricité à disposition ! Le fait qu’ils soient dotés d’un design compact vous permet également de l’emmener lors de vos divers déplacements. Si votre proche possède déjà un extracteur de jus électrique, ce genre de modèle pourra d’ailleurs parfaitement servir de complément.
Les options de l’extracteur de jus
Hormis le design, l’extracteur de jus doit être choisi en fonction des fonctionnalités qu’il présente. Parmi les nombreux points à vérifier, vous devez par exemple penser aux types de préparations que vous souhaitez faire avec l’appareil.
Notons que l’extracteur de jus permet souvent de préparer des purées, des sorbets et des smoothies par exemple. Avec les modèles les plus robustes, vous avez même la possibilité de faire des laits végétaux. L’extracteur de jus doit alors être choisi avec attention car ce genre de préparation nécessite un appareil très résistant. Il en existe également qui proposent la réalisation de pâtes fraîches. L’extracteur de jus peut aussi proposer une option pour les jus verts et les agrumes.
Enfin, pensez aux réglages de l’appareil. La possibilité de lancer une préparation automatiquement et d’arrêter l’extracteur de jus sans avoir à le commander peuvent par exemple être un atout important.